因为恶劣多雨天气的原因，葡萄种植受到不小的影响。今年要早做预防，还没有成熟上市的晚熟葡萄，要及时做好管理，确保葡萄的产量和品质。葡萄膨大着色期是葡萄的二次膨大期，这一时期也是防止裂果现象发生、提高果实着色和含糖量以及病害防治的关键时期。以下是促进葡萄着色增甜的几个重要措施！
葡萄上色增甜管理措施：
一、促进着色
（1）适时摘掉果穗附近的老叶，可以让果粒有很多的光照时间
可加快浆果的成熟；另外，对葡萄主干或主蔓适时环剥，切断了上部叶片光合产物向地下根系输送的通道，使碳水化合物贮积在地上部，可促进果实中糖分的积累。
（2）在转色到成熟期，维持土壤更大含水量在50%左右；遇上多雨天气，易引起土壤板结，及时排水，在浆果软化后，能锄则锄，中耕2-3次，降低田间湿度。
（3）在浆果快速生长前，使用0.4%硫酸钾溶液或磷酸二氢钾800～1000倍液进行叶面喷雾。另外，也可在转色期冲施高磷高钾型水溶肥，适当结合有机肥一起使用。
二、增加香味
葡萄在临近上色期，梢头的新生叶片在一定程度上颜色变淡，这其实是一个正常的现象。
这个时候叶片中的养分就应该向果实输送。
但是这个时候，如果枝条仍在过旺生长，养分还在徒劳被消耗，肯定不利于糖分的积累。
现在葡萄新品种很多，在衡量一个品种是否优越，能否卖一个高价，一个核心的要素在于这个果实是否有香味。
三、增加果粉
果粉的好坏一方面是卖价高低的衡量，另一方面对葡萄本身也具有保护作用。
表面的这层果粉既可减少水分蒸发，从而防止果实采摘后的快速失水皱缩，提高贮藏性；
另外，还可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而可以减少病菌的侵染，滋生病害。
如完全腐熟或工业化生产的有机肥、水溶肥，减少使用偏酸性的复合肥（更少用1次水溶肥），有利于果粉和糖度的提高。
2、合理使用植物生长调节剂（激素），不过量和乱用激素。
3、用药时应以高质量水剂、悬浮剂或水分散粒剂的杀虫杀菌剂为主，避免使用乳油和劣质粉剂，影响果粉的形成和覆盖的均匀性
4、使用亚磷酸钾，亚磷酸钾一种高磷高钾全水溶性肥料，有对作物控梢、壮梢、促进花芽分化，可促进光合作用，促进果实膨大，着色增甜，改善品质。
亚磷酸钾-巴斯福
植物免疫蛋白
促进花芽分化
控梢壮梢
着色好易授粉
产品功效：
1.对真菌、细菌具有较强的杀灭作用，对溃疡、炭疽、霜霉、白粉、黑星、疫病、根腐等大部分病害有预防作用。当病原菌入侵时，能有效阻遏病菌侵入或扩展。
2.本品是一种高磷高钾全水溶性肥料，有对作物控梢、壮梢、促进花芽分化，膨果，提早成熟，易于被吸收，且吸收利用率高的功能。
3、刺激根系生长，促进着色，增加果粉，控制徒长枝系，促进枝条老熟，提高座果率。
4、提高幼苗抗病能力，预防作物生长期间早衰，早死现象。不与中微量元素拮抗，可与大多数农药及肥料混用。
5.本品可促进光合作用，促进果实膨大，着色增甜，改善品质。
适用作物：
柑橘、芒果、香蕉、葡萄、桃子等果树，瓜类、草莓、蔬菜、马铃薯、茶叶、花卉、烟草等经济作物。
使用方法：
1.常规使用：1000-1500倍叶面喷施，7-10天喷雾-次，连续使用不产生抗性。
2.控梢促新梢老熟，300-600倍液。
3、抗病防病，600-1000倍液。
4、治病（结合农药提高药效延长持效期），400-600倍液。
5、树干、根部病害200-300倍液，灌根或喷淋树干。